Die Crémant d’Alsace-Reihe, die vollständig aus Jahrgangsweinen besteht und nach der traditionellen Methode hergestellt wird, verleiht all Ihren festlichen Anlässen Finesse und Eleganz.

Diese Rebsortenweine sind für den geselligen Genuss bestimmt und zeigen die ganze Typizität des Elsass. Sie sind leicht zugänglich und sofort genießbar und verführen mit ihrer Frische und ihrem aromatischen Glanz.

Unser Sortiment Vieilles Vignes verkörpert das subtile Gleichgewicht zwischen Mensch und Erde. Sie stammen von Rebstöcken, die älter als 45 Jahre sind und ergeben strukturierte, tiefe und charaktervolle Weine.

Hier finden Sie die beiden Grands Crus der Domaine Sipp Mack: den Osterberg von Ribeauvillé und den Rosacker von Hunawihr, die wahren Aushängeschilder der Domaine. Der Riesling Lieu-dit Muhlforst von Hunawihr vervollständigt diese Reihe mit einem trockenen, lebhaften und reinen Stil.

Die Produktreihe Vendanges Tardives und Sélections de Grains Nobles wird aus spät geernteten, überreifen, botrytisierten und sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt. Sie bringt Weine von großer Reichhaltigkeit, intensiver Likörigkeit und bemerkenswerter aromatischer Kraft hervor.

Wir bieten die Rebsorte Pinot Noir, die einzige rote Rebsorte mit Appellation im Elsass, als frischen und süffigen Rosé aus 100 % Pinot Noir sowie als Vieilles Vignes mit subtiler Holznote an.

Die Linie Insolites umfasst überraschende Cuvées, die aus den Möglichkeiten jeder Ernte entstehen. Diese Weine zeichnen sich durch eine originelle Weinbereitung aus und bieten neue Ausdrucksformen des Weinguts außerhalb der klassischen Produktlinien.