Le Guide Bettane & Desseauve Vins de France 2013

Le domaine possède des vignes sur le grand cru Osterberg de Ribeauvillé, mais surtout sur les terroirs de Bergheim et Hunawihr, dont le grand cru Rosacker. La sucrosité est correctement renseignée,  un élément important car les équilibres diffèrent selon les … Continuer la lecture


Wine Enthusiast 2012

Voici les commentaires de dégustation de Roger Voss du magazine américain « The Wine Enthusiast » concernant les vins du domaine. http://buyingguide.winemag.com/search?q=sipp+mack#search?q=sipp%20mack&_suid=13643041795160772732432835211


Guide Hachette des Vins 2013

Pinot Gris Vendanges Tardives Amélie 2009 * En 1959, Francois Sipp de Ribeauvillé épouse Marie-Louise Mack, du village voisin Hunawihr. A la génération suivante, l’ancien monde s’est allié au nouveau lors du mariage de Jacques et de Laura, venue des … Continuer la lecture


Parution dans « Civiltà del bere » juillet/août 2012, magazine du vin italien

   Le village d’Hunawihr situé dans un endroit magnifique, est entouré d’un spectaculaire amphithéâtre de vignes. C’est ici que nous avons rencontré Jacques Sipp, propriétaire du domaine Sipp Mack, qui nous explique avec passion et compétence combien ses vins sont … Continuer la lecture


GAULT & MILLAU « Rosés, 50 coups de cœur »

 GAULT & MILLAU N°55 – juillet/août « Rosés, 50 coups de cœur » Sipp Mack Rosé d’Alsace Quelle promenade que ce vin, tout en sentiers sinueux, mais si bien équilibré. Très goûteux, à la limite du nectar, c’est une vraie gourmandise avec … Continuer la lecture