GUIDE BETTANE ET DESSEAUVE 2014

Le domaine possède des vignes sur le Grand cru Osterberg de Ribeauvillé, mais surtout sur les terroirs de Bergheim et Hunawihr, dont le grand cru Rosacker. La sucrosité est correctement renseignée, un élément important car les équilibres diffèrent selon les … Continuer la lecture


GUIDE HACHETTE 2014 – Pinot Gris Grand Cru Osterberg 2010

Déjà mentionné au Moyen Âge, l’Osterberg, coteau argileux riche en cailloux, surplombe Ribeauvillé. Les seigneurs de Ribeaupierre, qui dominaient la contrée, y détenaient des vignes. Aujourd’hui, ce terroir est partagé entre vignerons des environs, comme les Sipp, qui y exploitent … Continuer la lecture


RVF – Millésime 2013 en Alsace – Caroline Furstoss et Romain Iltis

Caroline Furstoss et Romain Iltis ont parcouru le vignoble d’Alsace pour découvrir les vins du millésime 2013. Année de météo capricieuse, les vignerons ont dû rester vigilants dans leurs vignes et caves.  Suite à cette dégustation à l’aveugle, Jacques, Laura … Continuer la lecture


LA REVUE DES VINS DE FRANCE – LE GUIDE DES MEILLEURS VINS DE FRANCE 2013

Né en 1959 de l’union des familles Sipp et Mack, le domaine est implanté sur les villages de Hunawihr, Ribeauvillé et Bergheim. Membres de l’association Tyflo, qui prône une viticulture propre, les propriétaires actuels conduisent le vignoble en lutte raisonnée … Continuer la lecture


Le Guide Bettane & Desseauve Vins de France 2013

Le domaine possède des vignes sur le grand cru Osterberg de Ribeauvillé, mais surtout sur les terroirs de Bergheim et Hunawihr, dont le grand cru Rosacker. La sucrosité est correctement renseignée,  un élément important car les équilibres diffèrent selon les … Continuer la lecture