Bonne nouvelle pour ce millésime 2013 au domaine Sipp Mack !

Le soin particulier que nous portons à nos vignes et à leur environnement (15 ans de viticulture raisonnée et 3 ans de conversion) nous vaut aujourd’hui une certification en agriculture biologique.  Ses préceptes participent à la haute qualité de nos … Continuer la lecture


Les diVINes d’Alsace – 29 juillet 2014 De Vers en Verres avec Sipp Mack, Spielmann & Deiss

« De vers en Verres » est un spectacle autour du vin!  Ciel de Baran vous propose de partir à la découverte des vignes, au gré d’une balade musicale et théâtrale. Pour accompagner ses moments de poésie et chant, Carolyn Sipp (Sipp … Continuer la lecture


Bulles festives !

Le Crémant Rosé, nouveauté 2012 du Domaine Sipp Mack, est enfin disponible! Avec ses arômes de framboise et sa fine bulle, il amènera joie et pétillant à vos fêtes, que ce soit pour accompagner vos apéritifs ou clore vos repas  sur … Continuer la lecture


Osez le Rosé !

Le printemps arrive à grands pas, annonciateur de repas conviviaux et ensoleillés pris sur la terrasse. Quoi de mieux, que de servir un rosé d’Alsace, issu du Pinot Noir, frais mais doté belle structure. Sa couleur églantine et ses arômes de … Continuer la lecture