Archives mensuelles : mai 2015

« En quoi consiste la viticulture bio au domaine Sipp Mack ? »

La  certification en Agriculture Biologique répond à un cahier des charges exigeant, tant sur le travail dans la vigne que sur les vinifications en cave. Cette démarche est validée annuellement par un organisme certificateur. Concrètement, les traitements dans nos vignes … Continuer la lecture