Archives mensuelles : août 2012

Parution dans « Civiltà del bere » juillet/août 2012, magazine du vin italien

   Le village d’Hunawihr situé dans un endroit magnifique, est entouré d’un spectaculaire amphithéâtre de vignes. C’est ici que nous avons rencontré Jacques Sipp, propriétaire du domaine Sipp Mack, qui nous explique avec passion et compétence combien ses vins sont … Continuer la lecture


GAULT & MILLAU « Rosés, 50 coups de cœur »

 GAULT & MILLAU N°55 – juillet/août « Rosés, 50 coups de cœur » Sipp Mack Rosé d’Alsace Quelle promenade que ce vin, tout en sentiers sinueux, mais si bien équilibré. Très goûteux, à la limite du nectar, c’est une vraie gourmandise avec … Continuer la lecture


Couleurs d’été

Le domaine Sipp Mack a revêtu ses couleurs d’été, avec la mise en place des géraniums. Symboles de nos villages alsaciens, ils font l’admiration des nombreux visiteurs qui parcourent le vignoble. Cette année, les bidens jaunes apportent une touche lumineuse … Continuer la lecture